【好糧代耕】計畫執行大要
這三個月來，契作業主增加近百位，但都是家庭散戶，所以代耕面積成長不高，目前正加緊腳步中。好糧代耕這幾個月主要有幾個進展：
1、完成【農務e把抓App】第一階段的農耕紀錄與溯源系統的建立實作。目前，完成第一階段就是南澳自然田自己的農耕紀錄與溯源。下一個階段就是輔導代耕農友建立【農務e把抓App】的運作。這些進展除了農耕本身的App行動化之外，主要是呈現在這個大家都可以看到的【作物現場&紀錄➚】。
2、【契作轉代耕】：【好糧代耕】再創新【契作轉代耕】的運作制度，讓傳統契作與契作代耕制度接軌，但卻保有契作代耕的核心價值--「固定的面積、固定的價格及保證最低收量」，仍然能有效地從動機面解除農民靠不當手段衝產量的動機（誘惑），讓農民安心友善耕作，自然而然地為我們守護食安和大地。
3、【契作代耕案】：平台的運作進化到可以上架各個農友獨立的【契作代耕案】，可以讓更多的農友上架接契作代耕訂單。從現在起，我們將陸續上架各種契作代耕案。
4、手機刷卡：原本收款是傳統臨櫃&ATM，現在已經接軌了 Pi錢包App 手機刷卡收款了，但這是一個以現場刷卡為假設的手機付款機制，所以要親自己填入金額並透過email/LINE@/簡訊回報 Pi刷卡的資料（建議交易資料手機截圖最好對賬），雖然還是有一點不方便，對網路上的契作業主來說，總比跑銀行方便。不過，因為刷卡好糧代耕要吸收手續費，因此將請大客戶還是以傳統匯款方式來節省費用，我們會送禮物來回饋給業主的。
作物契作與代耕進展情形的報告@20180727：【作物現場&紀錄➚】
水稻：訂單1.8甲 ，但提前預約了蘇朝欽2.2甲、林旺德1甲，現在水稻都已經收割。 ☛ 蘇朝欽稻米 現場&紀錄
註明：這兩位農友多年來都是【找農夫種好米】的代耕農夫。
今年，水稻契作暫時方案：
由於 今年好糧代耕的大轉型，收單工作延後，因此第一期無法先下代耕訂單，因此一期米先以傳統有機米契作方式收購來滿足契作訂單的需求。
蘇朝欽水稻部分：今年產量豐收，已經個別洽蘇朝欽仍然以超過【保證收量(8000斤)】的價格供米。
林旺德水稻部分， 由於契作訂單量還沒到位，先協議以整批米價 75元/KG 實出實付。
持續接單： 由於好糧代耕的準備工作逐漸成熟，因此，將持續接單，並將展開開二期米的契作代耕案準備工作。
紅蔾：訂單 0.6分地
自然田紅蔾目前已經全部收割，待最後一批曬乾過篩&風選後就算完成。 ☛ 南澳自然田紅蔾 現場&紀錄
評估這一分地產量，應該只有30～50kg左右，跟期待的240公斤十萬八千里，如果無法先拿到紅蔾，我們將會購買有機友善的紅蔾來補足，或者您可以等待，下一期再提貨。下一期打算向農民契作二期紅蔾。收成離目標怎麼遠，（不過比去年還好很多啦，給自己安慰一下）究其原因如下：
1、大風雨跟颱風（雖然不大），讓很高的紅蔾幾乎全部倒伏，越大穗的藜麥越容易倒伏且觸及土地，於是大穗而觸地的藜麥因陰濕而損害嚴重。
2、當然，主要是照顧技術不夠，例如沒有全面摘心限制紅蔾高度，例如有機肥施放太少（習慣自然農法的等著看）又時間拿捏不佳，真的還大有改善空間。
地瓜：訂單 0.3分地
已經與蘇朝欽簽訂0.6分地的【契作轉代耕】合約。耕作中。 ☛ 蘇朝欽地瓜 現場&紀錄
洛神：訂單 1.3分地
到目前為止，超過1公尺高情況良好，前些日子的東北颱，南澳算後山，因此風雨不大，而洛神還沒開花，也沒有太重的負擔，因此，一切順利。不過，真正八九月的大颱風考驗還沒來，今年用【三株一叢互挺】的創新做法，才是真正的考驗，如果能成功不倒，這可是一大突破。洛神主要是由南澳自然田自己下單準備用來做洛神花茶、蜜餞果醬等加工品。洛神是南澳自然田2010創立以來，在2013領頭突破低產量的標竿自然農法作物。 ☛ 南澳自然田洛神 現場&紀錄
以下的薑黃、葛鬱金、養生香料：（已該歸類為【傳統一般契作】）
薑黃：
跟水稻一樣自然農法也很能長，不怕雜草，不怕颱風，產量也很能接受（約化學農法的3～6折，約有機農法的5～8折）。薑黃是抗發炎的超高抗氧化食材（抗氧化指標ORAC達 10萬！一般蔬果只有1000～3000），老年化社會造成台灣對薑黃及薑黃添加的各種食品大為流行，這也是南澳自然田發展薑黃、咖哩系列的養生食品的基本方向。
秋薑黃0.2分地(第三年)；秋薑黃3分地(第二年)；新種紅薑黃0.4分地。 ☛南澳自然田薑黃 現場&紀錄
葛鬱金：
葛鬱金很薑黃類似也是南澳很好種的作物，葛鬱金跟水稻一樣自然農法也很能長，葛鬱金粉過去是太白粉以及各種食品添加的重要原料，但及近幾十年被效果更好的塑化劑、起雲劑替代而不再被大量需要，直到最近經歷毒澱粉事件後，社會更需求天然養生的真實食物，葛鬱金才又漸漸獲得人們的重視。
目前由於今年由於割草時間抓不好，傷了葛鬱金的新主株，所以元氣大傷。 ☛南澳自然田葛鬱金 現場&紀錄
養生香料：
養生香料包含薑、辣椒、香椿、紫蘇、肉桂、月桂等。這些養生食材都是規模不大但可製作飲品、拌醬等養生食材。
辣椒已經收了12斤曬乾後備用；紫蘇收了一半約20斤紫蘇葉，由於忙於好糧代耕系統的建設，無暇招呼有興趣的業主們一起來做，所以只能先由志工們做成紫蘇香油10公升以及紫蘇蜜汁30公升。【作物現場&紀錄➚】